Vico Equense. Il sindaco Peppe Aiello rende noto: «Vico Equense rappresenterà l’Italia, insieme alla Città…
Vico Equense. Il sindaco Peppe Aiello rende noto: «Vico Equense rappresenterà l’Italia, insieme alla Città di Bolzano, per la selezione finale del riconoscimento Unesco che si terrà a Parigi. Se penso a Vico Equense vengono in mente subito le meraviglie di un territorio unico al mondo. Una città che non ha bisogno di presentazioni ma soltanto di essere valorizzata per quello che ha già. Da poco ho avuto conferma che Vico Equense ha ottenuto il via libera dalla Commissione Unesco per partecipare alla selezione finale di Parigi, un altro passo per ottenere il titolo di Città Creativa Unesco per la Gastronomia. E’ uno dei progetti ai quali ho creduto non appena ho iniziato il mio mandato. Con il passo giusto stiamo regalando alla nostra terra il riconoscimento che merita.
Una filiera agroalimentare, condita storia ed eccellenze. I paesaggi incantati che dal mare alla montagna si uniscono attraverso borghi intrisi di tradizione. I prodotti tipici riconosciuti in tutto il mondo, la formazione con uno degli istituti scolastici più rinomati nel campo della Gastronomia. Ma soprattutto, la creatività. Abbiamo lavorato senza sosta per un anno e mezzo, facendoci trovare pronti e preparando nei minimi dettagli l’iter per raggiungere questo risultato. Man mano che la nostra visione prendeva forma, ho visto la fiducia e la passione negli occhi di tutti quelli che hanno collaborato a questo progetto. Sono tantissimi, li ringrazierò uno ad uno non appena avrò preso coscienza di questo meraviglioso risultato. Abbiamo ancora tanto da raccontare al mondo intero e da oggi inizia una nuova sfida».
Fonte : PositanoNews.it