Lo sfusato amalfitano protagonista di Uno Mattina Estate su Rai 1 Le telecamere di Uno…
Lo sfusato amalfitano protagonista di Uno Mattina Estate su Rai 1
Le telecamere di Uno Mattina Estate hanno fatto tappa a Maiori per catturare e narrare la magnificenza autentica del Limone Costa d’Amalfi IGP, un’eccellenza che risplende nel panorama globale.
La prestigiosa denominazione della varietà Sfusato Amalfitano, che conferisce il riconoscimento alla pregiata Indicazione Geografica Protetta “Limone Costa d’Amalfi”, incarna due tratti di vitale importanza: la snella conformazione del frutto, da cui scaturisce il nome “sfusato”, e l’area geografica in cui si è evoluta nel corso del tempo, ossia l’incantevole Costiera Amalfitana. Il “Limone Costa d’Amalfi” IGP vanta una gamma di qualità pregevoli e rinomate: la scorza, dallo spessore medio, sfoggia una sfumatura gialla particolarmente delicata, accompagnata da un profumo e un aroma intensi, il frutto di abbondanti oli essenziali e terpeni (componenti di inestimabile valore per la produzione di liquori al limone). La polpa, succosa e moderatamente acidula, si contraddistingue per la scarsa presenza di semi. Inoltre, si tratta di un limone di dimensioni medio-grandi (non meno di 100 grammi per frutto).
Il Lemon Tour, interessante oggetto di copertura, è un’iniziativa apprezzabile che permette alle persone di immergersi completamente nell’esperienza del Limone, dall’articolato metodo di coltivazione, passando per le tecniche di raccolta e riconoscimento, fino alla gioia di degustarlo in una colazione senza eguali.
Fonte : PositanoNews.it