Una delle tante attrazioni di Sorrento è la cultura culinaria. Una storia che affonda le…
Una delle tante attrazioni di Sorrento è la cultura culinaria. Una storia che affonda le radici nel passato ed è legata ai prodotti della propria terra: pomodori, noci, limoni, pesce. La società di recensioni WaseCaFoods News, inventata nel 2008, ha fatto una cernita dei migliori ristoranti di Sorrento scelti in base a criteri differenti.
1. O’Parrucchiano La Favorita
Definito “ristorante da museo”, O’Parrucchiano è situato nel cuore di Sorrento, nacque nel 1868 da uno studente cattolico che apprese l’arte della cucina da un arcivescovo locale. Si dice che i cannelloni furono inventati qui con nome di “strascinati”. L’enorme sala da pranzo è un bel posto per la cena. Il limoneto è ancora più spettacolare. L’antipasto misto di mozzarella di bufala, calamari e fiori di zucca fritti è bello e con un sapore straordinario. Non si può non mangiare cannelloni, sono esperti in questo settore.
2. La Cantinaccia Del Popolo
La Cantinaccia del Popolo ha uno stile rustico, i salumi pendono dal soffitto ed ha frigoriferi in vetro con carne, insalate, olive e torte da consumare sul posto o portare via. Non è un posto in cui andare per la location, ma il cibo è così buono che ci sono sempre code. Il ristorante non accetta prenotazioni, occorre aspettare il proprio turno dalle 19:00, ma ne vale davvero la pena per assaggiare acciughe, ravioli di mare, insalata di patate e il limoncello.
3. Trattoria Da Emilia
La Trattoria Da Emilia ha vista sul mare e porto turistico, un ristorante molto popolare per il panorama e i piatti: qui c’è la classica cucina italiana in una meravigliosa cornice sulla terrazza, ma c’è un po’ di coda per quest’ultima. Accanto al ristorante c’è anche un bar nell’attesa che la fila si riduca. Tutto questo per assaggiare i magnifici gnocchi o frittura di pesce e melanzane.
4. O’Puledrone
I tavoli della terrazza di O’Puledrone si affacciano sul porto turistico e sul mare. Si può anche uscire con il pescatore che collabora con il ristorante per pescare la tua cena. Un’esperienza unica e coinvolgente per provare qualcosa di nuovo. Non ci sono prenotazioni, basta attendere in fila e mangiare il pescato del giorno, risotto ai frutti di mare e piatti abbondanti di pesce.
5. Qui Sorrento
Qui Sorrento è un bistrot dall’aspetto moderno. È un mondo lontano dai ristoranti rustici sul lungomare e offre qualcosa di leggermente diverso. Il design del ristorante all’interno è minimalista e super moderno. È a cinque minuti a piedi dalla piazza principale di Sorrento ma vale la pena avventurarsi fuori dalle principali aree turistiche per questo piccolo gioiello. Qui ci sono piatti come ravioli, tiramisù, dessert e vini e whisky.
6. Casa Tua
L’interno di Casa Tua è moderno e pulito, ma con un deciso cenno ai tempi più antichi. Pareti bianche con nicchie che espongono vasi dall’aspetto romano, tessere di mosaico per la decorazione e tavoli e sedie in legno spogliati conferiscono a questo ristorante un’atmosfera di classe. Qui si possono degustare tutti i piatti tipici a base di pesce, frutti di mare, gamberetti, gamberoni con fichi e pesce crudo.
7. Piennolo Landfood
Nascosto in una stradina secondaria nel centro di Sorrento, il Piennolo Landfood è un piccolo ristorante eccentrico con ottimo cibo e un’atmosfera divertente. L’ospite qui ama accogliere gli ospiti ed è generalmente la vita e l’anima della festa. Di solito c’è anche musica, ma il cibo è incredibilmente buono a prezzi ragionevoli. Fortemente consigliata da Wasecafoods è la parmigiana di melanzane con torta della nonna per dessert. Ma per un pranzo veloce e leggero la bruschetta di mozzarella è qualcosa di speciale.
Fonte : PositanoNews.it