La Paranza ad Atrani, una gemma di bontà e qualità
Atrani , costiera amalfitana . Nelle stradine che profumano di mare, nascosto nel “ventre” della Costa d’ Amalfi, dopo i suggestivi vicoli e i dedali …
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Giovanni Mandara, da Tramonti una pizza con il mare dentro per “I Love Italian Food”
La pizza di Tramonti viaggia dappertutto, ma nel caso di Giovanni Mandara la cosa avviene letteralmente attraverso ogni mezzo disponibile. L’infaticabile creativo della Costa d’Amalfi, patron della …
CALCOLO DELLA RESA IN OLIO: QUESTA COSA SEMPLICE CHE NESSUNO CONOSCE
CALCOLO DELLA RESA IN OLIO: QUESTA COSA SEMPLICE CHE NESSUNO CONOSCE Benché parrebbe cosa banale, non molto chiaro è il concetto e, soprattutto, la …
Perchè a Tramonti e in Costa d’Amalfi c’è l’usanza della pizza nel giorno dei Morti?
Nella ricorrenza del 2 Novembre, giorno di commemorazione dei cari defunti, le famiglie vicine e lontane muovono verso le lapidi dei propri cari per porgere un pensiero e …
Positano il 4 novembre è la notte della Birra , solo al Bar Li Galli il divertimento è assicurato
POsitano, Costiera amalfitana. Sabato 4 novembre , è festa della birra al BAR LI GALLI A partire dalle ore 19 alle 24 siamo alla sesta …
Vico Equense. A Seiano il Villaggio del Gusto: piatti tipici della tradizione, mercatini ed animazione per bambini
Vico Equense si appresta ad accogliere il Natale e le tante iniziative che si promuoveranno per regalare alla cittadinanza dei momenti di condivisione. Tra questi, …
ALLE RADICI DI VINCENZO ESPOSITO DEL “LI GALLI”
Inseguendo Vincenzo Esposito lo chef stellato del ristoratane “Li Galli” dell’Hotel Villa Franca di Positano, ci siamo ritrovati in splendida location alle falde del Vesuvio …
Vico Equense – Grande sorpresa a Vico Equense: gli chef Gennaro Esposito e Antonino
Una serata dal gusto indimenticabile. È questo ciò che avranno provato i giornalisti della pagina “Reporter Gourmet”, sito webche si occupa di alta cucina, nell’effettuare delle riprese video nelle cucine della Torre del Saracino di Vico Equense. Ai fornelli, infatti, due chef di …
Sorrento al “Pepe Bianco” qualità e tradizione direttamente dagli Scavi di Pompei
Sorrento: Pepe Bianco Restaurant quando la qualita’ e la tradizione si incontrano a tavola. Abbiamo assaggiato antipasto sufflè di parmigiano con funghi, deliziosi cannelloni fatti …
Ad Amalfi una magia dei “Sensi” con Gli chef Torsiello & Tormolino
Ad Amalfi una magia dei “Sensi” con Gli chef Torsiello & Tormolino . Sabato 28 ottobre sera, sotto lo sguardo della Cattedrale, a pochi passi …