“Già Stati Uniti”. Il festival della Cucina Italiana negli USA
Festival della Cucina Italiana negli Usa con il Provolone del Monaco Dop e il tonno… Festival della Cucina Italiana negli Usa con il Provolone del …
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Positano – Praiano. Nicoletta Gargiulo dell’Hotel Le Agavi per il corso di sommelier: si parte il 5 febbraio
Costiera Amalfitana. Oggi inizia il mese di febbraio e non si può far altro che… Costiera Amalfitana. Oggi inizia il mese di febbraio e non …
Vietri sul Mare. Saperi e Sapori 2020, l’evento per promuovere l’eccellenza della Costa d’Amalfi
Nausica Ronca Chef alla guida di uno straordinario Team di Aziende e Cucinieri uniti per… Nausica Ronca Chef alla guida di uno straordinario Team di …
Carbonara. Come realizzarla in maniera perfetta e nelle sue varianti
Più che un piatto tradizionale, la carbonara, nel Lazio, è una vera e propria “religione”…. Più che un piatto tradizionale, la carbonara, nel Lazio, è …
Da Maiori agli Stati Uniti: la migliore pizza americana è quella di Frank Pepe
Secondo il Daily Meal, la pizzeria di Frank Pepe, con sedi a Farifield e Westchester,… Secondo il Daily Meal, la pizzeria di Frank Pepe, con …
Lo chef napoletano Gianfranco Anzini vince a Gallipoli la XX edizione del Festival Italiano della Cucina con la Cozza tarantina
Il concorso gastronomico ha lo scopo di divulgare la conoscenza della cozza tarantina e valorizzare… Il concorso gastronomico ha lo scopo di divulgare la conoscenza …
Neurogastronomia, come il cervello percepisce i sapori. L’esperienza di Mammoliti
Neurogastronomia, come il cervello percepisce i sapori. L’esperienza di Mammoliti Come percepiamo i sapori? Com’è… Neurogastronomia, come il cervello percepisce i sapori. L’esperienza di Mammoliti …
La Divina in Abruzzo per il concorso: l’Alberghiero di Maiori incontra il Vescovo Fusco di Positano tra la giuria
Un po’ di Costiera Amalfitana in Abruzzo con l’Alberghiero di Maiori ed il Vescovo Fusco… Un po’ di Costiera Amalfitana in Abruzzo con l’Alberghiero di …
“Scuola Campana del Nuovo Nord”. I cuochi della Campania che stanno conquistando l’Italia
Sono emigranti, ma come non ne abbiamo mai visti: al posto delle valigie di cartone,… Sono emigranti, ma come non ne abbiamo mai visti: al …
La ricetta di San Valentino. I “Whoopie”
La ricetta di San Valentino. I “Whoopie” C’è un giorno dell’anno che tira fuori il… La ricetta di San Valentino. I “Whoopie” C’è un giorno …