La leggenda della pastiera. Come nasce il dolce principe della Pasqua napoletana
A Napoli, durante le festività pasquali, c’è un dolce che non può assolutamente mancare sulle tavole imbandite: la Pastiera napoletana. Questo capolavoro di sapori e …
Blog
Pasqua e Pasquetta in Costiera Amalfitana: Sole in Arrivo, Ma Oggi è Caos Trasporti
La Costiera Amalfitana si prepara a vivere una Pasqua e una Pasquetta all’insegna del bel tempo e di temperature in progressivo aumento. Tuttavia, chi si …
La Zuppa di Cozze da Annare’ la tradizione del Giovedì Santo è rispettata
La Zuppa di Cozze da Annare’ la tradizione del Giovedì Santo è rispettata. Non bisognerebbe mai rinunciare alle tradizioni, che la si prepari in casa …
La zuppa di cozze del Giovedì Santo: un rito di gusto tra storia e tradizione
La zuppa di cozze del Giovedì Santo: un rito di gusto tra storia e tradizione Un piatto simbolo della Pasqua napoletana La zuppa di cozze …
La Bialetti, la macchinetta per il caffè con i baffi più famosa al mondo, diventa cinese
La Bialetti, la macchinetta per il caffè con i baffi più famosa al mondo, diventa cinese . Un simbolo della tradizione italiana diventa orientale . …
Castagna del Monte Faito: nasce il Comitato dei produttori per chiedere il marchio Igp
Nasce il Comitato promotore per il riconoscimento dell’Igp alla Castagna del Monte Faito, che unisce decine di aziende dell’area stabiese, Monti Lattari e Penisola Sorrentina …
Sorrento, riapre lo storico Bar San Vincenzo con Davide Insigne al timone
Una ventata di novità e tradizione si mescola nel cuore di Sorrento con la riapertura di un’istituzione amata: il Bar San Vincenzo. Dopo un periodo …
Slow Food a Massa Lubrense: Vera Verrone assaggia i nuovi Gnocchi de La Torre One Fire
Slow Food a Massa Lubrense: Vera Verrone assaggia i nuovi Gnocchi de La Torre One Fire Un ponte di sapori tra le pendici del Vesuvio …
Agerola, Giuseppe Villani conquista il terzo posto al Campionato Mondiale della Pizza a Parma nella categoria “Pizza a Due” in coppia con lo Chef Gabriele Frati
Si è appena concluso a Parma il prestigioso Campionato Mondiale della Pizza, e tra i grandi protagonisti di quest’edizione spicca Giuseppe Villani, pizzaiolo, originario di …
Praiano, riapre con un restyling da sogno lo storico Bar del Sole
Praiano, riapre con un restyling da sogno lo storico Bar del SoleIl Bar del Sole, storico punto di riferimento per la comunità di Praiano e …