Positano, domani sabato 28 marzo riapre Chez Black, il ristorante simbolo per i Vip che, affacciato sulla spiaggia di Positano, offre un’esperienza culinaria unica, in un’atmosfera hollywoodiana. Questo è il luogo di attori e personaggi celebri che arrivano in Costiera amalfitana e non solo l’amico Denzel Washington che qui è di casa. Sotto la guida saggia e accorsata del Black, Salvatore Russo, Gianfranco mantiene il timone del ristorante mentre il fratello Peppe è il dominus del mondo della notte con il Music on The Rocks che aprirà la Vigilia di Pasqua per una incredibile stagione di divertimento. Sono loro gli ambasciatori del turismo in Costa d’ Amalfi
Un’esperienza culinaria in una location da sogno
Come una nave che salpa per un viaggio di gusto, Chez Black accoglie i suoi “passeggeri” in una veranda fissa, una sorta di ponte sospeso sul mare. Dalle porte a oblò sbucano i membri dell’equipaggio, pronti a servire le specialità della casa: piatti a base di pesce freschissimo, come il Piatto con i Ricci di mare e la Zuppa di Pesce locale, ma anche succulenti carni, dessert raffinati e dolci della tradizione. Il tutto accompagnato da una vasta selezione di vini, con eccellenti etichette italiane e campane.
Un viaggio sensoriale tra sapori e profumi
Le cucine di Chez Black, simili a fumaioli, sprigionano profumi inebrianti che stuzzicano l’appetito. La cambusa custodisce gelosamente gli ingredienti freschi di giornata, che vengono trasformati in piatti creativi e gustosi. La stiva, infine, è il regno dei vini, dove riposano preziose bottiglie pronte ad accompagnare ogni portata.
Fonte : PositanoNews.it