Pepe Mastro Dolciere: cucina d’autore e solidarietà, quando l’eccellenza diventa gesto concreto

Pepe Mastro Dolciere: cucina d’autore e solidarietà, quando l’eccellenza diventa gesto concreto

Cucina d’autore, cultura del gusto e impegno sociale si incontrano in “Cena con gli Chef”, il format ideato da Pepe Mastro Dolciere, che si conferma ancora una volta come spazio di relazione tra talento, identità e responsabilità collettiva. Un progetto in cui l’alta gastronomia si trasforma in strumento di bene comune.

Protagonisti della serata saranno alcuni tra i più autorevoli interpreti della cucina contemporanea:

Nino Di Costanzo – Danì Maison

Pasquale Palamaro – Ristorante Indaco

Vincenzo Russo – Ristorante Bluh

Giovanni Vanacore – Rossellinis

Domenico Fortino – Pizzeria Wip

Giuseppe e Prisco Pepe, padroni di casa e ideatori del format

A guidare il pubblico in questo percorso di gusto e condivisione sarà la giornalista Francesca Faratro, madrina dell’evento:
«Raccontare una serata come Cena con gli Chef significa raccontare una comunità che si stringe attorno a un progetto di valore, dove l’eccellenza diventa strumento di speranza».

L’intero ricavato verrà devoluto a AIL Salerno, trasformando l’esperienza gastronomica in un gesto concreto di vicinanza e responsabilità sociale.

Determinante il contributo del co-organizzatore Enzo Onorato, che ha curato la selezione degli chef, il coordinamento del progetto e il collegamento con l’associazione:
«Cena con gli Chef nasce da un’idea semplice ma potente: usare la bellezza della cucina per fare del bene. Riunire professionisti che condividono valori, oltre al talento, dà senso profondo a questo evento».

Gli chef coinvolti sottolineano unanimemente il valore umano dell’iniziativa.
Per Nino Di Costanzo, «mettere il proprio lavoro al servizio di una causa così importante è un privilegio».
Pasquale Palamaro evidenzia come «la cucina abbia senso quando crea legami».
Vincenzo Russo parla di «un messaggio che va oltre il piatto».
Giovanni Vanacore ricorda che «la vera eleganza della cucina è saper servire una causa più grande», mentre Domenico Fortino sottolinea l’orgoglio di contribuire con la propria identità a un progetto che mette al centro le persone.

Giuseppe e Prisco Pepe riassumono così lo spirito del format:
«Comunità, condivisione, bellezza e responsabilità sono i pilastri di Cena con gli Chef. Il cibo ha valore solo se riesce a generare qualcosa di più grande. Questa serata è un atto d’amore verso il territorio e verso chi ha bisogno di sostegno reale».

A rendere possibile l’iniziativa anche il supporto di Vini Ida Giordano, Azienda Agricola Paolo Saracco e Vivai Fattoruso Garden, realtà che condividono la visione di un evento capace di unire territorio, eccellenza e solidarietà.