Fra le verdi colline di Vico Equense, a pochi passi dal Monte Faito, sorge Il Covo del Buongustaio, un luogo che coniuga sapori autentici, accoglienza familiare e una cornice paesaggistica unica.
Guidato dallo chef Arcangelo Apuzzo, autentico maestro della cucina di mare, e dalla moglie Raffaella che cura la sala con grande professionalità e attenzione, il ristorante è diventato un punto di riferimento per chi cerca piatti straordinari in un’atmosfera calorosa e raffinata.
Una cucina che esalta il mare
Il menù celebra la tradizione gastronomica della penisola sorrentina, con un’attenzione particolare al pesce freschissimo, protagonista di piatti ricercati e al tempo stesso genuini. Ogni portata racconta una storia di mare, territorio e passione per la buona tavola.
Accanto ai piatti di pesce, Il Covo del Buongustaio propone anche una vasta scelta di pizze, cotte rigorosamente nel forno a legna, per un’esperienza che abbraccia i gusti di tutti.
Un pranzo da favola, un’accoglienza da re
Chi sceglie di salire fino a Moiano non trova soltanto eccellenza culinaria, ma anche un’ospitalità che conquista. La cura per ogni dettaglio, la cordialità del personale e l’atmosfera familiare trasformano ogni pranzo e ogni cena in un momento speciale.
Non la pensiamo solo noi così ” Mia nonna lo diceva sempre fai tesoro delle persone che ti curano con uno sguardo quelle che ti sorridono con il cuore e ti fanno sentire a casa ecco come sono stata al Covo del buongustaio. Umiltà passione dedizione e prodotti fantastici sono solo la cornice di un posto che per me è un po’ come l’isola che non c’è un posto meraviglioso dove non solo il gusto della genuinità la fa da padrone ma dove sapori e profumi ti portano in dietro nel tempo e ti fanno ritornare bambino. Grazie”, dice un commento che condividiamo.
La location ideale per le tue feste
La terrazza panoramica e gli spazi accoglienti del ristorante lo rendono la cornice perfetta per celebrare i momenti più importanti: battesimi, comunioni, matrimoni, anniversari e feste private diventano ricordi indimenticabili, all’insegna della buona cucina e della convivialità.
Un’esperienza da vivere
Visitare il Covo del Buongustaio significa immergersi in un viaggio fatto di sapori, natura e panorami. In pochi minuti si raggiungono i sentieri del Faito e quelli che portano a Positano da Santa Maria del Castello, ma anche le mete più celebri come Sorrento e Vico Equense.
Il Covo del Buongustaio
Ristorante – Pizzeria
Via Paradiso, 21 – Moiano, Vico Equense (
Fonte : PositanoNews.it