Gusto, tradizione e km zero: a Sant’Agnello al via il Mercato della Terra “Aspettando Leguminosa”
Ritorna il profumo dei prodotti genuini nel cuore della Penisola Sorrentina. Il Comune di Sant’Agnello apre le porte a una nuova edizione del Mercato della Terra, un evento che trasforma la spesa quotidiana in un atto di amore per il territorio e per l’ambiente. Questa volta, l’appuntamento si presenta con un format speciale e un titolo d’eccezione: “Aspettando Leguminosa”.
Un’anteprima dedicata alla biodiversità
L’iniziativa funge da vero e proprio “ponte” ideale verso Leguminosa, la celebre manifestazione targata Slow Food che celebra la straordinaria varietà, la storia e la ricchezza nutrizionale dei legumi campani e italiani. In attesa del grande evento, il Mercato della Terra di Sant’Agnello offre a cittadini e visitatori una gustosa anteprima.
L’obiettivo è chiaro: promuovere un’agricoltura sostenibile e valorizzare il lavoro di chi, ogni giorno, coltiva la terra rispettandone i cicli naturali. Acquistare al Mercato della Terra significa accorciare la filiera, garantendo il giusto compenso ai piccoli produttori e portando in tavola alimenti freschi e tracciabili.
Cosa scoprire tra i banchi del mercato
Passeggiare tra gli stand allestiti a Sant’Agnello sarà un viaggio sensoriale tra i sapori più autentici della nostra regione. Il mercato offre la possibilità di dialogare direttamente con gli artigiani del cibo, scoprendo i segreti e le storie che si celano dietro ogni raccolto.
I grandi protagonisti saranno ovviamente i legumi – simbolo per eccellenza di un’alimentazione sana e amica del clima – ma l’offerta si preannuncia ricca e variegata. Tra i banchi sarà possibile trovare:
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Frutta e verdura rigorosamente di stagione e a chilometro zero.
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Formaggi e latticini espressione della tradizione casearia locale.
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Olio extravergine d’oliva, miele e conserve artigianali.
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Prodotti da forno e specialità del territorio.
Fonte : PositanoNews.it