EWS – European Workshop Sorrento. Dal 1° al 3 marzo, il Premio Sorrento Olio delle Sirene partecipa a SOLOIL di Verona, presentando una selezione di eccellenze olearie nazionali e oli provenienti dai Paesi partecipanti: Croazia, Slovenia, Turchia e Grecia.
MasterClass sull’Olio Extravergine di Oliva
Lunedì 2 marzo 2026
Ore 17:00 – 18:00
Area Tasting 1 – SOLOIL Verona
Il momento clou dell’iniziativa sarà la MasterClass dedicata agli oli finalisti dell’edizione 2026 del Premio Sorrento, un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso assaggi guidati di oli extravergini di oliva di altissima qualità. La MasterClass sarà curata dall’Associazione Oleum di NicolAngelo Marsicani e vedrà la partecipazione di:
• Anna Di Vernieri, curatrice tecnica delle degustazioni
• i vertici di EWS European Workshop Sorrento:
Roberto Dante Cogliandro, Nino Apreda e Tullio Esposito
Contesto e finalità
L’iniziativa si inserisce nel programma dell’EWS – European Workshop Sorrento, configurandosi come momento di confronto, formazione e valorizzazione della qualità olearia, nel più ampio quadro del dialogo mediterraneo ed europeo sulle produzioni d’eccellenza. Col Patrocinio di Fondazione Sorrento – Coldiretti – Comune di Sorrento.
Fonte : PositanoNews.it