
di Dora Chiariello
Festa a Vico 2025 La Repubblica del Cibo, con Mimmo lo Stuzzichino.
Seconda giornata di Festa a Vico 2025 nella splendida cittadina di Vico Equense, che ha ospitato martedi 10 giugno “La Repubblica del Cibo” l’evento culinario che é diventato una grande cucina a cielo aperto in nome della solidarietà.
Il grande evento dedicato al cibo, alla solidarietà, che celebra la cucina italiana candidata a patrimonio dell’umanità, organizzato dallo chef stellato Gennaro Esposito, una grande vetrina gastronomica, che celebra l’incontro tra la buona cucina e la sapienza artigianale, in uno degli angoli più autentici della Penisola Sorrentina.
Dora Chiariello, giornalista di Positanonews è andata a trovare Mimmo del ristorante “Lo Stuzzichino” che con il papà Paolo e la moglie Dora, sono protagonisti della Ristorazione Lubrense da oltre 30 anni.
Mimmo De Gregorio, in piazza del Comune ha presentato il panino con la genovese, molto gustoso, che ha fatto impazzire la piazza di “Festa a Vico” dove il ristorante “Lo Stuzzichino” era presente con Le Premiate Trattorie. Mimmo emozionato, commenta: -“questo posto ci sono i miei ricordi di infanzia, quando con i miei amici si giocava a Monopoli e c’era il vicolo stretto e il vicolo corto e adesso c’è Festa a Vico Il Vico conosciuto in tutto il mondo perché Vico Equense, é il cancello Settentrionale di ingresso della Penisola Sorrentina. L’ingresso del Paradiso”-.
Infatti nessun ingresso potrebbe essere più bello, più pittoresco di quello che è questo luogo di Vico Equense con tutta la Penisola Sorrentina, grande attrazione turistica, meta gettonatissima, ancora di più dgrazie al genio e alla costanza del visionario Gennarino Esposito.
EVVIVA
Fonte : PositanoNews.it