Gran successo per la costiera amalfitana e sorrentina nella premiazione della 50 Top Italy, la rete…
Gran successo per la costiera amalfitana e sorrentina nella premiazione della 50 Top Italy, la rete enogastronomica che ogni anno stila una classifica dei migliori ristoranti italiani e nel mondo. Il territorio nostrano ha collezionato ben 5 presenze nelle classifiche dei migliori ristoranti italiani del 2023 in base a diverse categorie.
Cos’è 50 Top Italy
50 Top Italy è un network curato da curata da Barbara Guerra, Albert Sapere eLuciano Pignataro per comunicare lo straordinario movimento della cucina italiana nel mondo: una mappa del mangiare bene in Italia e nel mondo; una guida pensata per gli italiani e per i turisti che in milioni frequentano il nostro Paese o, che in generale, cercano la cucina italiana. 150 esperti gastronomi, con particolare sensibilità verso il mondo della ristorazione italiana, fanno parte del “panel” italiano.
Il podio della top 100
Il migliore ristorante d’Italia si conferma l’Osteria Francescana a Modena, di Massimo Bottura, per la categoria Grandi Ristoranti; per la categoria Cucina d’Autore si impone Zia Restaurant di Antonio Ziantoni, a Roma. Il podio, per i Grandi Ristoranti, è completato al secondo posto da Uliassi a Senigallia, di Mauro Uliassi, e da D’O di Davide Oldani, a Cornaredo, alla terza posizione. Il podio, per la Cucina d’Autore, vede al secondo posto daGorini di Gianluca Gorini, a San Piero In Bagno, e Marotta Ristorante di Domenico Marotta, a Squille, al terzo posto.
Costa d’Amalfi e Sorrento premiata
Pioggia di premi anche per la costiera amalfitana e sorrentina, da Vico Equense a Massa Lubrense, Maiori, Cetara e Vietri Sul Mare. Ecco i ristoranti ripartiti tra le due classifiche stilate da 50 Top Italy in base ai Grandi Ristoranti e le Trattorie/Bistrò Moderni:
I Migliori Ristoranti Italiani 2023 – Grandi Ristoranti
25° La Torre del Saracino, Vico Equense (NA) Campania
40° Il Faro di Capo d’Orso – Andrea Aprea, Maiori (SA) Campania
49° Volta del Fuenti by Michele De Blasio, Vietri sul Mare (SA) Campania
I Migliori Ristoranti Italiani 2023 – Trattorie/Bistrò Moderni
6° Al Convento, Cetara (SA) Campania
7° Lo Stuzzichino Massa Lubrense (NA) Campania
I Migliori Ristoranti Italiani 2023 – Cucina D’Autore
8° Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense (NA) Campania
Fonte : PositanoNews.it